Atelier de cuisine
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Durée: (3 - 4) heures
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Le bon de confirmation imprimé
Vivez l'une des plus belles expériences en apprenant à préparer de fabuleux plats marocains. Dans une maison typiquement marocaine, basée au cœur de la médina (près de la place Djamaa El Fna), et avec un Chef expérimenté de 25 ans spécialisé dans la cuisine et la pâtisserie marocaine, accompagné d'un assistant qui vous guidera également pendant votre cours de cuisine et vous aidera à communiquer avec le chef.
Vous serez accueillis dans la pure cuisine traditionnelle marocaine avec un thé à la menthe traditionnel. En discutant du menu, vous pourrez choisir entre 3 menus «Couscous, Tajine, Pastilla», composés d'une entrée + un plat + un dessert.
Tout d'abord, vous pourrez préparer la liste de courses avec le Chef et vous rendre ensemble au vieux souk (marché). Une petite promenade dans le souk pour acheter des produits frais au milieu des étals du marché remplis d'épices et tout ce qui entoure les traditions locales.
De retour chez vous, vous commencerez la préparation des plats avec votre Chef et aussi avec l'aide de votre assistant(e) qui vous fera comprendre les secrets de la cuisine marocaine.
L'atelier commence à 10h00 et se termine à l'heure du déjeuner (de 14h00 à 15h00).
Entrée
Sélection d'entrées marocaines
Plat principal
Tajine
Dessert
Pastilla aux fruits
Déjeuner
Guide et chefs locaux francophones et anglophones
Café et/ou thé
Conditions de réservation et paiement
Réservation 48 heures minimum avant la date du séjour.
Confirmation de la réservation sous réserve de disponibilité
Conditions d'annulation
Toutes réservations payées et non confirmées suite à la non disponibilité vous seront remboursées.